Perbukitan yang luas dan bergelombang di wilayah penghasil anggur merupakan daya tarik utama bagi mereka yang mengunjungi Afrika Selatan, yang menghasilkan sekitar 900 juta liter anggur setiap tahunnya. Banyak yang memasukkan hari-hari di perkebunan anggur dalam perjalanan mereka, menikmati sesi mencicipi anggur yang cerah dan makan malam yang dibumbui Chardonnay.
Namun, karena semakin banyak orang mempertanyakan dan menilai kembali hubungan mereka dengan alkohol, penting untuk dicatat bahwa daerah penghasil anggur menawarkan lebih dari sekadar … ya, anggur.
Kombinasi yang memabukkan antara keramahtamahan Afrika Selatan, pemandangan yang menakjubkan, arsitektur yang indah, kuliner yang lezat, dan banyaknya kegiatan yang dapat dipilih, memberikan pengalaman yang memuaskan, menjadikannya destinasi yang tak terlupakan bagi semua orang, apa pun preferensi minumannya.
TINGGAL
Hotel dan Spa Lanzerac
Sekitar satu jam perjalanan dari Cape Town adalah Lanzerac Hotel & Spa, di Lembah Jonkershoek dekat Stellenbosch, sebuah properti membanggakan sejarah yang kaya yang telah berlangsung lebih dari tiga abad. Renovasi menyeluruh kawasan ini setelah kebakaran pada tahun 2017 hanya meningkatkan keindahannya, dengan setiap ruangan menyatu fitur arsitektur asli dengan kemewahan modern untuk menawarkan tamu tempat peristirahatan yang damai.
Nikmati piknik yang diselenggarakan oleh deli Lanzerac di taman yang rimbun, dengan latar belakang Jpegunungan onkershoek. Dan pastikan Anda menyisihkan waktu yang cukup untuk menikmati spa, di mana Anda dapat berenang santai di kolam renang dalam ruangan yang dipanaskan atau angkat beban di ruang kebugaran, bersantai di bak mandi air panas setelah selesai. Vitality Corner, kafe spa mereka, menyajikan jus yang lezat. Cobalah Inner Body Boost, yang mengandung campuran jeruk, wortel, kunyit, mentimun, biji rami, dan bit yang mendukung kekebalan tubuh. Siapa bilang peremajaan tidak bisa menjadi bagian dari pengalaman perkebunan anggur?
Kata Terakhir Constantia
Terletak hanya dua puluh menit dari Cape Town, Last Word, bagian dari Last Word Hotel Group, dengan lima hotel butik di seluruh Afrika Selatan, terletak di wilayah anggur bersejarah Afrika Selatan, Constantia. Tempat perlindungan ini memiliki sembilan kamar besar dan mewah, dilengkapi dengan kolam renang yang menarik dengan latar belakang Gunung Table yang megah. Kamar-kamar yang luas memberikan kenyamanan murni; bayangkan buket bunga segar, pemanas bawah lantai yang nyaman, dan camilan kecil yang diletakkan di tempat tidur setelah layanan merapikan tempat tidur. Kamar mandi dalam sangat mewah dan semua kamar terbuka ke teras pribadi yang mengarah ke taman dan kolam renang.
Habiskan waktu seharian dengan membaca di tepi kolam renang sambil menikmati sepotong kue buatan rumah mereka (bayangkan berapa banyak gula yang Anda hindari, kurangi minum anggur), dan pastikan untuk memesan pijat di kamar melalui layanan pramutamu gratis mereka. Staf yang penuh perhatian dan hangat adalah bukti pendekatan Last Word yang 'melampaui butik' dalam hal keramahtamahan, berusaha semaksimal mungkin untuk memastikan Anda memiliki pengalaman menginap yang menyenangkan.
Gudang bawah tanah-Hohenort
Terletak di dalam taman seluas sembilan hektar, rumah bangsawan abad ke-17 Cellars-Hohenort adalah sebuah institusi di Cape Town dan bagian dari portofolio hotel Liz Mcgrath yang terhormat. Di sini, terdapat berbagai kamar ganda, suite, dan beberapa vila. Arsitektur bergaya Cape Dutch memberikan kontras yang mencolok dengan interior yang semarak dan kitsch, wallpaper bergaris-garis, sofa berpola, dan warna-warna yang saling bertabrakan. Vila Madiba, yang dinamai menurut mantan presiden Afrika Selatan, Nelson Mandela, adalah pilihan yang cemerlang untuk kelompok teman dan keluarga. Ditambah lagi,Taman-tamannya sungguh indah untuk dilihat. Benamkan diri Anda di Taman Mawar, yang dipenuhi lebih dari 2500 mawar yang sedang mekar penuh. Bermain tenis di lapangan yang luas, atau berolahraga di studio kebugaran, dan bersantai di spa dengan berbagai perawatan mulai dari micro needling hingga mud wrap dan pijat batu panas. Anda bahkan dapat menikmati blow dry di salon rambut mereka.
Di akhir pekan, minum teh sore menarik perhatian banyak orang. Scone yang disajikan dengan selai stroberi dan krim Chantilly sangat menarik. Selai atau krim dulu? Ini adalah zona bebas penilaian. Namun, pastikan Anda menyisakan ruang untuk makan malam di restoran mereka yang terhormat, The Conservatory. Mulailah dengan tempura kepiting cangkang lunak lima rempah, diikuti oleh perut babi panggang dengan chutney tomat rebus, truffle, asparagus, dan bawang mutiara sebagai hidangan utama – pesta sejati untuk indra.
MAKAN
Tashas
Untuk pengalaman bersantap yang santai, tak perlu mencari yang lain selain Tashas di Constantia. Tasha berkata, “makan di luar seharusnya menjadi perayaan atas makanan, orang-orang, dan kehidupan”, dan Tashas mencerminkan hal itu. Nikmati makanan lezat yang disiapkan dengan bahan-bahan lokal Afrika Selatan. Tashas juga terletak di sebelah pusat perbelanjaan The Constantia Village, jadi Anda dapat memadukan santapan Anda dengan berbelanja, atau memanjakan diri dengan perawatan kuku di Sorbet.
La Colombe
Menyajikan perpaduan masakan Prancis dan Asia, permata Constantia ini menawarkan santapan mewah di suasana yang mewah. Perjalanan kuliner diawali dengan amuse-bouche yang inventif, seperti kaleng daging tiruan yang memperlihatkan tuna tataki yang dipanggang dengan lembut, yang menjadi latar untuk hidangan yang memadukan kreativitas dan rasa sebagai hal yang terpenting.
Babel
Bertempat di kandang sapi tua di kawasan Babylonstoren yang ikonik di Paarl, Babel memiliki filosofi pertanian-ke-meja makan, yang berarti mereka menyajikan makanan yang musiman dan mencerminkan pendekatan mereka 'petik, bersihkan, dan sajikan'. Pilihlah mozzarella kerbau air, sayuran hijau musim dingin yang layu, dan kacang almond Nonpareil panggang untuk memulai, diikuti oleh beberapa ikan lokal yang dipasangkan dengan adas rebus, jeruk musim dingin, dan fynbos. Dan untuk minuman, pesanlah beberapa Bahasa Inggris yang pahitminuman pembuka non-alkohol yang dibuat dengan jeruk darah, jeruk bali, rosemary, dan Babylonstoren honeybush. Nikmat.
UNTUK MELAKUKAN
Mencicipi Minyak Zaitun
Pastikan Anda menyisihkan waktu sebelum bersantap di Babel untuk menikmati jalan-jalan keliling area dengan pemandu, diikuti dengan tur minyak zaitun dan sesi mencicipi di Babylonstoren. Pengalaman ini baru saja dibuka pada bulan April tahun ini. Berhati-hatilah untuk tidak makan terlalu banyak roti sourdough tebal yang mereka sediakan untuk dicelupkan, sebelum makan siang.
Lintas alam
Daerah penghasil anggur di Afrika Selatan ditandai oleh kebun anggur yang luas dengan latar belakang pegunungan yang mengagumkan, semuanya di bawah langit biru yang cerah dan luas. Tanyakan kepada hotel Anda tentang rute pendakian lokal dan pastikan untuk merencanakan pendakian Anda dengan saksama, pilihlah pagi-pagi sekali atau sore hari untuk menghindari panasnya matahari tengah hari.
Lapisan Ritsleting
Mengapa mengandalkan alkohol untuk kegembiraan saat Anda dapat menemukan sensasi di tempat lain? SA Forest Adventures menawarkan pengalaman zip lining yang fantastis di Constantia, dengan pemandangan Cagar Alam Nasional Table Mountain yang indah. Kagumi keindahan alam saat Anda meluncur di antara 12 platform, yakinlah bahwa petualangan Anda tidak akan membuat Anda pusing keesokan harinya.
Golf
Tentu saja, lanskap seperti itu juga cocok untuk bermain golf. Baik Anda memiliki cacat atau ingin memulai, Stellenbosch Golf Club, Steenberg Golf Club, De Zalze Golf Club, dan Royal Cape Golf Club adalah pilihan yang bagus.
Kredit gambar utama: Babel, Afrika Selatan
Kami mungkin mendapat komisi jika Anda membeli sesuatu dari tautan afiliasi mana pun di situs kami.