Calilo Ios merupakan resor yang wajib dikunjungi dan mungkin sudah Anda temukan di Instagram, dan merupakan hotel yang dibuat untuk kaum maksimalis.
Terletak di antara tempat wisata populer Santorini dan Mykonos di Cyclades, Ios diam-diam mulai menempati tempatnya dalam agenda wisata pulau Yunani.
Bekas pulau yang sering dijadikan tempat berpesta ini telah menjadi lebih santai dan menyambut tipe wisatawan baru; mereka yang mungkin menghargai pendakian gunung, pantai yang tenang, dan bahkan helipad pribadi.
Suasananya
Mungkin ini salah satu hotel paling Instagramable di dunia, tetapi bahkan sekadar menggulir media sosial pun tidak akan membuat Anda siap untuk pesta mata visual saat tiba di Calilo. Hotel ini seperti galeri seni pascamodern dengan instalasi bergerak, mural dinding, ayunan berbentuk hati, patung raksasa, dan slogan-slogan yang membangkitkan semangat di setiap sudut.
Calilo adalah penganut paham maksimalisme yang tidak perlu dipersoalkan. Bahkan anjing hotel yang manis, Chantelle the Great Dane, menghadirkan energi karakter utama ke lobi yang dilapisi ubin mosaik. Di seluruh resor, bayangan berbentuk hati menari-nari di lantai dari potongan-potongan di langit-langit – salah satu lambang Calilo yang berulang-ulang untuk mewakili cinta.
Papan nama neon berwarna pelangi di atas bar bertuliskan: 'Ciptakan kehidupan yang membuat Anda jatuh cinta' – etos di balik nama Calilo. Mungkin terasa seperti sekumpulan orang kreatif telah bekerja di Calilo, tetapi setiap karya seni, furnitur, dan elemen desain di resor ini telah direncanakan oleh pemiliknya, Angelos Michalopoulos.
Keluarga Michalopoulos tidak hanya memiliki Calilo, tetapi juga sepertiga dari pulau seluas 42 mil persegi itu. Saat membuka Calilo pada tahun 2019 di pesisir tenggara yang terpencil, mereka berjanji untuk hanya membangun di satu persen tanah yang mereka miliki, dan membiarkan sisanya tetap utuh untuk melestarikan keindahan Ios. Filosofi yang sama untuk bekerja dengan alam, bukan melawannya, diterapkan pada desain tebing unik Calilo. Terletak di lahan seluas 1.000 hektar yang dilindungi, suite-suite mewah telah diukir dengan cermat di lereng gunung lengkap dengan kolam air asin.
Kamar-kamar
Dari kolam berbentuk hati hingga layar bioskop pribadi, 36 suite di Calilo sama uniknya dengan resor itu sendiri. Satu-satunya fitur desain yang menyatukannya adalah marmer dramatis dari lantai hingga langit-langit dan bak mandi cekung yang besar.
Keluarga Bieber berlibur di Calilo Suite yang merupakan suite superpribadi seluas 60 meter persegi dengan bar kolam renang yang dibangun selama lebih dari setahun dan memiliki lebih dari 200.000 keping marmer yang dibuat dengan tangan dan dipasang secara individual. Seperti namanya, suite Panoramic Smiles memiliki eksterior bertingkat seluas 150 meter persegi yang sangat besar untuk pemandangan Teluk Papas yang menakjubkan, dan suite Passage to Love (halo, pasangan yang sedang berbulan madu) terbuka melalui jalan setapak unik dengan fitur air sepanjang 25 kaki yang mengarah ke kolam gua dalam ruangan.
Ruang luar yang luas memberi Anda momen yang menakjubkan dengan beberapa kolam renang luar ruangan serta cabana, jacuzzi, dan air terjun. Suite tepi pantai saya hanya beberapa langkah dari pasir putih Pantai Papas, tempat saya menikmati pemandangan Laut Aegea sambil berendam di salah satu dari tiga kolam renang mini pribadi yang bergiliran.
Detail di kamar tidak luput dari perhatian: produk Clarins ukuran penuh untuk meningkatkan ritual mandi Anda, sandal Guy Laroche yang lembut diletakkan di samping tempat tidur Anda untuk layanan merapikan tempat tidur, dan kantong teh Anassa organik yang diproduksi di Yunani yang terlihat seperti karya seni mini.
Makanan + Minuman
Dari sarapan pagi hingga makan malam dengan penerangan lilin, Calilo Restaurant and Bar yang ramai terasa seperti jantung hotel. Kursi dan meja kayu berukir berukuran besar melanjutkan surealisme negeri dongeng saat Anda makan, atau Anda dapat minum dan bersantap di meja cekung di dalam air.
Etos dari ladang ke garpu dapat terwujud dengan mudah berkat kebun dapur organik Calilo yang memanen hasil bumi setempat setiap hari. Untuk sarapan yang lezat, jangan lewatkan madu yang menjadi bintang utama yang dipasok dari sarang lebah milik Calilo sendiri, yang paling nikmat jika dituang ke keju kambing lokal untuk sajian rumahan yang istimewa.
Untuk bersantap mewah yang terinspirasi oleh Ios dan pulau-pulau tetangganya di Yunani, pesan menu degustasi di CHES (€120 per orang). Menu sembilan hidangan yang menggugah selera akan membawa Anda pada perjalanan gastronomi di Cyclades disertai dengan tur anggur Yunani opsional (pasangan +€75). Tidak perlu tiket feri. Menu unggulannya meliputi gurita panggang yang terinspirasi oleh Naxos, linguini caccio e pepe yang menggunakan keju lokal Ios, dan hidangan penutup Rafiolia dari Mykonos yang disajikan dengan madu, kayu manis, dan wijen.
Tambahan Kecil
Semakin lama Anda menginap di Calilo, semakin Anda menghargai keajaiban dan sentuhan pribadi yang telah ditanamkan keluarga Michalopoulos ke dalam proyek yang penuh gairah ini. Setiap hari setelah membersihkan rumah, halaman berbeda tentang filosofi cinta dibiarkan terbuka di tempat tidur saya dari buku yang ditulis oleh pemilik Angelos.
Istrinya Vassiliki Petridou berada di balik Proyek Elektra. Pohon zaitun kuno Calilo menjadi bagian tak terpisahkan dari lanskap berkat operasi penyelamatan yang menyelamatkan 550 pohon zaitun (beberapa berusia lebih dari 300 tahun) yang hendak ditebang dan dijual untuk kayu bakar di Athena. Direlokasi dan ditanam kembali di sekitar pulau, setiap pohon zaitun memiliki nama dan koordinat GPS sendiri.
Daftar Yang Harus Dilakukan
Jika Anda dapat menjauh dari beberapa kolam renang, Pusat Kebugaran baru Calilo adalah mahakarya lain dari batu dengan tiga kolam renang dan pusat kebugaran paling mewah yang pernah saya lihat. Saya menghabiskan lebih banyak waktu untuk mengagumi mosaik rumit yang diukir tangan di dinding daripada berolahraga. Menghadap Teluk Papas, lantai atas dalam-luar ruangan adalah tempat yang sempurna untuk sesi yoga atau meditasi saat matahari terbit dengan pemandangan yang indah.
Tersembunyi di seluruh pulau, Ios memiliki 36 pantai yang indah, tetapi hanya 10 yang dapat diakses dengan mobil sehingga terasa sangat terpencil. Bahkan di musim ramai, keramaian di pantai-pantai populer seperti Tripiti dan Magganari jarang terjadi. Calilo memiliki speedboat pribadi yang merupakan cara paling mencerahkan untuk melihat keindahan Ios yang kasar dan tak tersentuh serta menjelajahi teluk-teluk kecil dan gua-gua laut. Di setiap tempat pemberhentian jangkar, Anda dapat melompat ke air biru jernih dan berenang ke pantai-pantai yang sepi untuk menikmati pemandangan pribadi.
Untuk menjelajahi Ios lewat darat, desa Chora yang indah dapat ditempuh dalam waktu 30 menit berkendara dari Calilo, atau ada jaringan jalur pendakian yang indah untuk mengunjungi situs bersejarah dan pantai yang indah dengan berjalan kaki. Dalam perjalanan, Anda dapat melihat 365 gereja dan kapel di pulau ini (satu untuk setiap hari dalam setahun) dan kambing gunung yang masih berkeliaran dengan gembira di lereng bukit.
Semua kredit gambar: Hannah Dace
Kami mungkin mendapat komisi jika Anda membeli sesuatu dari tautan afiliasi mana pun di situs kami.