Untuk alasan apa pun, Birmingham sering diabaikan sebagai kota istirahat di Inggris. Namun hotel yang baru saja direnovasi, The Grand Birmingham, membantu kota kedua di Inggris ini mendapatkan tempat dalam sorotan.
Berlokasi ideal di tengah-tengah negara dan dengan lebih banyak bintang Michelin daripada di mana pun di luar London, sejumlah atraksi budaya, dan banyak hiburan untuk anak-anak, Birmingham memerlukan pertimbangan ketika merencanakan liburan Anda berikutnya di Inggris.
Di pusat kebangkitan Birmingham adalah The Grand, yang terletak di kawasan bisnis Colmore yang ramai di kota. Dibuka kembali pada tahun 2021 setelah renovasi senilai £50 juta, bangunan bersejarah yang terdaftar sebagai Kelas II ini telah dibiarkan berdebu selama periode 20 tahun, sebelum muncul seperti burung phoenix dari pandemi. Awalnya dibangun oleh arsitek Thomas Plevins pada tahun 1879, pada masa kejayaan aslinya, tempat ini menyambut semua orang mulai dari Raja George VI hingga Winston Churchill, dengan tamu yang lebih baru termasuk Tom Cruise, yang berkunjung saat syuting film terbaru. Misi yang mustahil film. The Grand memiliki nuansa butik yang bersejarah, membawa Anda ke masa lalu ketika perjalanan masih glamor dan mengasyikkan.
Getarannya
Sesuai dengan namanya, suasana The Grand sangat anggun, dengan tangga marmer yang megah saat masuk. Tapi tidak ada bau sombong di sini. Sebaliknya, ini adalah banyaknya fitur asli dan perkembangan modern yang menyenangkan. Ambil contoh Madeleine, bar utamanya bernuansa Prancis, yang memadukan langit-langit tinggi dengan cornice, lantai kayu parket, kolom marmer, dan jendela ceruk yang dicat di samping sofa beludru mewah, bantal bermotif indah, perlengkapan lampu bergaya lampu gantung kontemporer, dan perlengkapan kuningan. Sementara itu Isaac's, restoran bawah tanahnya, tempat sarapan disajikan, adalah Birmingham bertemu Amerika, dengan dinding ubin hijau yang luar biasa, dinding galeri foto-foto hitam-putih vintage dan piano forte yang cukup mengesankan – jika Anda ingin mendentingkan gading. Acara berlangsung di ballroom megah, yang memiliki detail daun emas yang luar biasa di langit-langit dan lampu gantung asli. Ada juga tempat duduk di balkon, jadi Anda bisa menyaksikan kejadiannya di bawah –bisa kita bayangkan a Bridgerton-bola esque di sini.
Ruangan-ruangan
Sebagai bangunan terdaftar, kamar dan suite semuanya berukuran luas – tidak ada tempat tidur yang tersandung di sini. Dengan interior cerah dan modern serta perabotan mewah, semuanya dirancang dengan mempertimbangkan kenyamanan – mulai dari kursi berlengan yang disusun mengelilingi meja mengambang di depan TV, hingga lampu malam pintar yang menyala dan mati saat didorong masuk dan keluar. Terdapat banyak tempat penyimpanan, mulai dari lemari pakaian hingga lemari samping tempat tidur, ditambah fasilitas seperti mesin Nespresso, alat pembuat teh, dan lemari es, lengkap dengan bar Wispa Cadbury, jika Anda membutuhkan camilan tengah malam.
Kamar mandinya juga sangat luas, dengan lantai marmer dan perlengkapan termasuk bathtub, ditambah perlengkapan mandi dari Penhaligon (aroma Halfeti, favorit kami). Terlepas dari hiruk pikuk hotel, begitu Anda menutup pintu, Anda akan merasa benar-benar terkepung – terlebih lagi di bawah selimut tebal dan lampin.
Makanan + Minuman
Madeleine adalah destinasi tersendiri di Birmingham, dengan penduduk lokal dan turis memesan tempat penuh gaya ini untuk minuman klien, acara-acara khusus, dan tentu saja, teh sore hari. Makanan ringan bar termasuk mini-quiches yang sangat lembut dengan topping truffle dan kentang goreng yang disiram parmesan, sementara daftar koktailnya lengkap dan bertema dongeng (para bartender juga dapat menyiapkan apa pun yang Anda suka, di luar menu).
Teh sore adalah acara yang sangat glamor, dengan salah satu pilihan terbaik yang pernah kami coba: bayangkan salmon asap panas dan sandwich caper, selada telur dalam roti brioche, scone roti jahe, bom gateau hutan hitam, kue tar pistachio, dan banyak lagi. Untuk pelengkap tambahan bisa ditambahkan bubble termasuk rosé. Sarapan disajikan di lantai bawah di Isaac's, dengan prasmanan dingin berupa sereal, buah-buahan, dan kue-kue, serta pilihan hidangan panas untuk dipesan à la carte, termasuk alpukat dengan roti panggang dan hidangan Inggris lengkap. Restoran ini juga buka untuk makan siang dan makan malam dengan pilihan seperti lobster asli, kue kepiting Maryland, burger iga pendek, hot dog gaya New York, dan tiram.
Ekstra Kecil
Chromecast disertakan di TV, jika Anda tidak bisa melewatkan satu malam tanpa Netflix dan bersantai, dan menu layanan kamar juga sangat menggoda, jika Anda memutuskan untuk menginap. Jika Anda bepergian dengan anak-anak, Anda' Saya akan menghargai paket anak-anak manis yang mencakup pemain Yo-To di dalam kamar, ditambah boneka teddy banteng (sebagai penghormatan kepada maskot kota yang terkenal) untuk dibawa pulang dan jubah mandi lembut terkecil. Kami juga menyukai penyertaan payung besar untuk disewakan di mesin dekat pintu – tentunya ini harus menjadi andalan semua institusi di Inggris? Stafnya muda, ramah dan penuh perhatian, semuanya mengingat nama kami.
Daftar Yang Harus Dilakukan
Opheem oleh Aktar Islam, Birmingham
Perjalanan ke Birmingham belum lengkap tanpa menikmati sedikit santapan bintang Michelin. Di pusat kota, favorit kami antara lain Opheem, restoran India modern Aktar Islam, atau Purnell's, yang tetap mempertahankan bintangnya sejak 2009. Untuk sesuatu yang sama istimewanya namun lebih murah, kunjungi Six by Nico, yang menawarkan enam hidangan yang sangat inventif. menu dengan tema berbeda setiap bulannya (tema sebelumnya mencakup 'the chippie' dan 'mad hatter's tea party'). Orelle adalah tempat untuk menikmati minuman di puncak gedung, sementara Fox dan Chance menyajikan koktail bergaya speakeasy yang lezat, dan bar serta toko anggur di Loki menyajikan hidangan yang luar biasa. Hari sempurna kami mencakup berjalan-jalan di sekitar Kebun Raya, berbelanja di Harvey Nichols di Kotak Surat, dan merapikan kuku di Townhouse, sebelum menuju ke Hippodrome, Teater Rep, atau Klub Glee untuk pertunjukan. Membawa anak-anak? Akan sangat mudah untuk menyuap mereka dengan Cadbury World atau Sea Life Centre.
Gambar utama: Foto oleh Rajeysh Chauhan, karya seni dalam gambar oleh Charles Pedone
Kami dapat memperoleh komisi jika Anda membeli sesuatu dari tautan afiliasi mana pun di situs kami.