Dior Spa pertama di Timur Tengah telah dibuka hari ini, dan merek tersebut telah memilih Dubai untuk debutnya di wilayah tersebut.
Hanya Dior Spa kelima di dunia, yang terletak di lantai 29 hotel The Lana, yang merupakan tambahan baru di Dubai dan debut lainnya yang sangat dinantikan, kali ini untuk Koleksi Dorchester.
Di kota yang dinamis dan selalu berubah ini, kita mungkin akan mudah lupa tempat terbaik untuk menginap, makan, dan bermain – namun yakinlah bahwa tempat-tempat tersebut akan dibuka berbondong-bondong. Kunjungan terakhir saya adalah buktinya; Saya merasakan dua tempat menginap baru, makan dan minum di tiga restoran baru, dan melihat cakrawala kota yang terkenal – versi Burj Khalifa – dari sudut pandang yang benar-benar baru. Inilah cara melihat dan melihat Dubai dengan cara baru di tahun 2024.
Menginap di The Lana
Lana by the Dorchester Collection adalah salah satu hotel baru paling populer di Dubai, dan untuk alasan yang bagus. Koleksi ini hadir dengan segala kemewahan yang mungkin Anda harapkan – baik dari kota maupun mereknya – namun tetap bersandar pada etos global Koleksi Dorchester untuk mewujudkan rasa kemewahan yang tenang di kota yang, sejujurnya, seringkali menampilkan kebalikannya.
Ya, Anda akan melihat Rolls-Royce Phantom milik hotel yang diparkir di luar, tapi ini adalah ruangan yang menjauhi kemewahan yang terlihat di depan mata, demi keanggunan yang bersahaja. Lobi, di mana Anda akan disambut oleh penjaga pintu bertopi tinggi dan berpakaian merah anggur, adalah pengalaman pertama Anda.
Itu interior luas di sini – dan di seluruh hotel – dirancang oleh Gilles & Boissier, yang juga bertanggung jawab atas Mandarin Oriental Marrakech dan Ritz Carlton New York. Rangkaian bunga setinggi tiga meter (sentuhan khas hotel Dorchester Collection) adalah salah satu detail pertama yang dipamerkan saat Anda masuk, sebelum mata Anda langsung tertuju pada karya seni besar, emas, dan terinspirasi sarang lebah karya Sophie Coryndon; itu mirip dengan karya yang dipajang di hotel saudaranya, The Dorchester, London. Mengikuti tema yang terinspirasi dari lebah, sebuah bar kecil, Bitter Honey, diam-diam terletak di dekatnya, hanya dapat menampung 20 tamu yang menjadi penonton ahli mixologi internal saat dia mengocok koktail berbahan dasar madu dari troli kecil. Check-in meja, juga, bersembunyi, tak terlihat. Ini adalah ruang yang santai, dirancang untuk ditinggali, bukan untuk transaksional.
Pernyataan utama dari The Lana adalah jendela-jendelanya yang besar dan setinggi langit-langit yang secara sempurna membingkai landmark paling ikonik kota ini, Burj Khalifa. Itu adalah pernyataan (dan pandangan) yang mengikuti Anda di seluruh hotel. Hal ini dapat dilihat dari Dior Spa yang baru, serta dari kamar tidur saya di mana satu set pintu ganda terbuka untuk memperlihatkan dinding jendela besar yang mengarah ke balkon dan memusatkan menara terkenal itu. Meski mengesankan, pemandangan dari kamar saya tidak ada apa-apanya dibandingkan pemandangan dari rooftop hotel di lantai 30. Dari sini, Anda akan melihat cakrawala yang sama, namun kali ini disorot oleh kolam renang tanpa batas yang membentang di bawahnya. Dubai adalah kota dengan banyak bar dan kolam renang di puncak gedung, namun yang satu ini masuk dalam daftar teratas dengan yang terbaik.
Makan di The Lana
Lantai 30 juga merupakan rumah bagi sebuah restoran baru: High Society yang diberi nama tepat. Dikurasi oleh koki berbintang Michelin, Jean Imbert, ruang makan kasual namun elegan ini ideal untuk dikunjungi pada malam hari; tiba tepat waktu untuk menikmati matahari terbenam di atas piring berisi tiram dan kaviar, dan disajikan bersama minuman yang terinspirasi oleh budaya kuno yang menyembah matahari, suku Inca, Yunani Kuno, dan Mesir Kuno. Cleopatra Glow dengan vodka kayu manis, Cocchi Rosa, Campari, bawang merah panggang, kembang sepatu, dan susu oat adalah pilihan yang siap menyambut matahari terbenam.
Chef Jean Imbert juga memimpin menu di Riviera, restoran hotel yang buka sepanjang hari di mana Anda dapat menikmati sarapan à la carte berupa telur dan croissant atau favorit Arab seperti shakshuka, dan makan siang hidangan yang terinspirasi Mediterania seperti salad lobster, ratatouille tart atau parmigiana daging sapi muda. Namun pengalaman bersantap di hotel tidak berakhir di sini; di lantai 18 ada Jara karya koki berbintang 12 Michelin, Martín Berasategui, yang merupakan ode untuk masakan Basque, tempat yang ia sebut sebagai rumah. Dan, jika beruntung, Anda bisa bermalam di Txakolina khusus undangan, sebuah ruang cerutu tersembunyi yang diperuntukkan bagi mereka yang tidak tahu.
Tetap Di Laut
Banyak akhir pekan Dubai yang dihabiskan di laut; menyewa kapal pesiar untuk sore hari adalah hobi yang populer baik bagi penduduk maupun pengunjung. Tapi kurangi satu sewaan selama mereka tinggal. Pemilik kapal pesiar mewah, Aaron Fidler, ingin hal ini berubah. Setelah reparasi tahun 2023, kapal pesiarnya setinggi 136 kaki, AK Royalty, tersedia untuk disewa di Laut Arab. Dan, tidak seperti The Lana, tidak butuh waktu lama bagi Anda untuk menyadari bahwa tetap berada di kapal bukanlah hal yang remeh.
AK Royalty, dengan eksterior bercat emas (dan bukan sembarang emas tapi itu, sangat asli, emas 24 karat) dan interiornya dilengkapi dengan seprai Fendi dan selimut Dior, adalah kapal pesiar yang menarik untuk dilihat. Namun substansinya jauh melampaui emas. Ada bak mandi air panas di samping tempat berjemur, bioskop terbuka berdasarkan permintaan, gym luar ruangan, konsol DJ, dan ruang untuk lantai dansa (tanyakan dan mereka juga akan menjadi DJ). Anda juga akan kesulitan menemukan kapal pesiar dengan lebih banyak mainan, mulai dari jet ski dan seabob (keduanya berwarna emas, tentu saja) hingga trampolin terapung, papan dayung berdiri, papan terbang, peralatan snorkeling, dan banyak lagi. Beranjak dari kapal pesiar ke air untuk bermain semuanya paling baik dicapai melalui seluncuran air tiup sepanjang 10 setengah meter.
Makan di Laut
Bersantap di kapal melampaui apa yang Anda harapkan. Setiap kali makan, meja makan dipenuhi dengan hidangan khas koki Italia yang berbasis di Dubai, Luca Napoleone. Makanan yang disukai banyak orang antara lain daging panggang, makanan laut yang baru ditangkap, salad burrata, dan bougatsa yang begitu lezat seolah baru saja diterbangkan dari Yunani. Meskipun masakannya berbicara sendiri, posisi Napoleone sebelumnya sebagai koki pribadi untuk keluarga kerajaan Abu Dhabi menegaskan keahliannya.
Meskipun koki Napoleone berspesialisasi dalam hidangan Mediterania, ia memiliki tim ahli yang siap dipanggil untuk menyiapkan masakan atau hidangan apa pun yang mungkin Anda suka. Oh, dan tema emas juga tidak dilupakan saat waktu makan. Cicipi anggur pilihan Anda dari seruling berwarna emas, dan perhatikan baik-baik isi cappuccino pagi Anda; Anda juga akan melihat serpihan emas asli di atasnya. Lagipula siapa yang butuh kayu manis.
Di tempat lain di Dubai
Tinggal
Di kota yang selalu berinovasi, pembukaan baru – baik itu hotel, restoran, bar, atau aktivitas – sepertinya tidak akan pernah berakhir. Hotel lain yang baru dibuka di Dubai termasuk One&Only One Za'abeel yang menampilkan J-Lo, Mark Ronson, Idris Elba dan Nancy Ajram tampil pada upacara pembukaannya, serta Five Luxe JBR yang dibuka pada 31 Maret 2024. Mama Shelter, Fairmont Dubai Skyline, Jumeirah Marsa Al Arab, dan Mandarin Oriental Wasl Tower siap menyambut para tamu pada akhir tahun 2024.
Makan
Untuk opsi bersantap baru, cobalah Qabo by Paco Morales di One&Only One Za'abeel (dia juga memiliki restoran di One&Only yang baru dibuka di Athena), dan nantikan peluncuran mendatang dari restoran fine dining India, Jamavar (Juni 2024) ; Almayass by the Sea, restoran Lebanon-Armenia yang telah membuat heboh di Kuwait, Abu Dhabi, dan Arab Saudi (September 2024); Hidangan Meksiko di Gitano (September 2024); dan dua pembukaan baru dari chef Swedia dan mantan pemain sepak bola, Björn Frantzén – Studio Frantzén dan Restaurant Frantzén (Oktober 2024).
Melakukan
Setelah Anda meluncur ke dek observasi Burj Khalifa di lantai 125, berbelanja di sekitar 1.200 toko di The Dubai Mall, dan bermalas-malasan di beberapa pantai kota yang mengesankan, luangkan waktu untuk menyelami kekayaan Arab dan Emirat. budaya. Temukan seni kuno pembuatan parfum Arab di Al Shindaga Perfume House; pelajari tentang gaya hidup Badui saat Anda menjelajahi gurun luas emirat dengan Platinum Heritage; bergabunglah dengan tur Masjid Jumeriah bersama Pusat Pemahaman Budaya Sheikh Mohammed; dan nikmati kafein Anda di Dubai Coffee Museum, yang bertempat di bekas rumah tradisional dengan majlis bergaya Emirat. Di tempat lain, lihat masa depan di Museum of the Future yang dibuka pada tahun 2022 yang membayangkan kehidupan di Dubai pada tahun 2071, atau kunjungi Arte Dubai, sebuah eksplorasi seni mendalam yang diproduksi oleh grup media digital Korea, d'strict, yang, seperti The Lana, dibuka pada Februari 2024.
Kami dapat memperoleh komisi jika Anda membeli sesuatu dari tautan afiliasi mana pun di situs kami.