Apakah Anda berpikir untuk membeli pembuat es krim baru? Bagi pecinta es krim, membeli mesin dapat membantu Anda menghemat banyak uang dalam jangka panjang. Bagi mereka yang sadar akan kesehatan, Anda akhirnya dapat mengontrol bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam makanan penutup Anda, dan menikmatinya dengan lebih sedikit rasa bersalah. Ada banyak sekali alasan mengapa seseorang harus membeli pembuat es krim. Namun, sebelum Anda langsung mendapatkannya, Anda ingin memastikan bahwa Anda telah memilih yang paling sesuai. Jadi, apa saja faktor yang perlu dipertimbangkan saat mendapatkannya?
Harga
Harga mesin sangat bervariasi. Beberapa harganya hanya $10, sementara yang lain bisa berharga hingga $100.000. Anda harus terlebih dahulu mempertimbangkan tujuan Anda untuk mendapatkannya. Apakah Anda membeli satu untuk pertemuan keluarga sesekali ketika keponakan Anda datang? Jika Anda hanya akan menggunakan mesin sesekali, Anda sebaiknya mempertimbangkan untuk membeli yang lebih murah. Di sisi lain, jika Anda menyukai makanan manis dan ingin menggunakan mesin Anda setiap dua hari sekali, mengeluarkan lebih banyak uang untuk mendapatkan mesin yang sepenuhnya otomatis akan sangat bermanfaat.
Manual vs Listrik
Ada dua jenis utama pembuat es krim, manual vs listrik. Mesin manual mengharuskan Anda mengaduk sendiri alasnya selama proses pembekuan. Mesin listrik dilengkapi dengan motor yang melakukan pengadukan untuk Anda.
Mesin listrik tentunya lebih bebas repot dan hemat waktu. Namun, alat ini kurang menyenangkan untuk digunakan (anak-anak lebih menyukai mesin manual) dan karena memerlukan daya listrik, alat ini lebih berbahaya jika digunakan sendiri oleh anak-anak.
Kebisingan
Beberapa mesin listrik bisa mengeluarkan suara yang sangat keras. Suaranya tidak cukup keras untuk membangunkan tetangga sebelah Anda, tetapi mungkin cukup keras untuk membuat Anda frustrasi. Bagi mereka yang memiliki toleransi rendah terhadap kebisingan, mesin manual atau mungkin mesin listrik kelas atas adalah pilihan yang lebih baik untuk Anda.
Metode Pembekuan
Kebanyakan mesin menggunakan garam dan es, atau mangkuk freezer untuk membekukan alasnya.
Mesin yang menggunakan garam dan es memerlukan persediaan es serut dan garam. Penggunaannya seringkali sangat berantakan karena sejumlah besar garam dihasilkan dalam proses tersebut.
Sebaliknya, mesin yang menggunakan mangkuk freezer mengharuskan mangkuk dibekukan 8 hingga 24 jam sebelum digunakan. Cara ini jauh lebih mudah dibandingkan dengan cara garam/es. Namun, hal ini bisa menjadi masalah jika lemari es freezer Anda sering terisi makanan, atau terlalu kecil untuk menampung mangkuk freezer.
Ada mesin kelas atas lainnya yang dilengkapi dengan freezer internal. Mesin-mesin ini jelas merupakan yang paling nyaman tetapi juga paling mahal.
Kualitas Es Krim yang Diproduksi
Kondisi seperti kecepatan pengadukan serta metode pembekuan bahan dasar semuanya dapat berdampak pada kualitas makanan penutup yang dihasilkan. Selalu pastikan mesin yang Anda pertimbangkan mampu menghasilkan es krim berkualitas. Cara terbaik adalah menanyakan kepada teman yang pernah menggunakan mesin tersebut sebelumnya. Alternatifnya, Anda dapat mencari ulasan di Internet di Google.
Makanan Penutup Beku Lainnya?
Beberapa mesin hanya dapat memproduksi es krim. Perusahaan lain juga mampu memproduksi gelato, sorbet, dan makanan penutup beku lainnya. Jika Anda penggemar jenis makanan penutup es lainnya, pertimbangkan untuk membayar lebih sedikit untuk mendapatkan mesin serba guna.
Jumlah Es Krim yang Diproduksi
Apakah Anda membuat makanan penutup untuk keluarga Anda di akhir pekan? Atau apakah Anda menyiapkan es krim untuk karnaval? Kapasitas mesin berbeda-beda, dari 1 liter hingga 6 liter. Pilih kapasitas yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.